Советы по ремонту без вреда для здоровья

Поделиться



Исходные данные: панельная «двушка» площадью 60 кв.м. Предыдущий ремонт проводился 12 лет назад. Теперь там требуется: замена обоев с частичным выравниваем стен, покраска потолков, установка натяжных потолков, циклёвка паркета, замена плитки в ванной, замена межкомнатных дверей, перепланировка и утепление лоджии с целью превращения её в гардеробную.


Весь этот комплекс работ как раз завершается в моей квартире. Автор готов поделиться с вами опытом, который сын ошибок трудных, и дать несколько советов. Вдруг пригодятся. Итак, пошагово.1.Поиск специалистов. Если у ваших друзей и коллег нет знакомых и проверенных мастеров ремонта, ищите их в интернете. За 12 лет московский рынок услуг стал значительно более цивилизованным. Теперь в сети много сайтов со списками ремонтных бригад, выстроенных по рейтингу. Понятно, что хозяева сайта всё это могут «нарисовать». Но в прошлом году выбранная интерактивным способом бригада ремонтировала в нашей квартире кухню, ребята всё сделали как надо, теперь я подрядил их на основной ремонт.2. Смета должна быть составлена заранее. Скорее всего, бригадир сам предложит её составить. Цены «по Москве» в общем стандартные и высокие. Вы, конечно, можете поступить как я 12 лет назад: пригласить через знакомых бригаду из провинции. Скорее всего, эти парни сделают всё дешевле. Но у меня специалисты из Брянска, когда меняли электропроводку, соединили медный провод с алюминиевым, отчего некоторое время спустя едва не случился пожар.3. Изучая смету, вы увидите, что довольно много денег уходит на демонтаж и задумаетесь, а не сделать ли его самостоятельно. Это правильная мысль. По крайней мере, вы точно сумеете снять плинтуса, разобрать полки на лоджии и снять там со стен вагонку. Этот и другой строительный мусор (его будет много) прекрасно утилизирует дворник за небольшое поощрение.4.Мой опыт показал, что материалы для ремонта правильнее закупать на строительном рынке, а не в гипермаркете. Может, у вас всё сложится по-другому, но я сильно пожалел, когда часть материалов заказал в одном известном сетевом магазине. Во-первых, чтобы сделать заказ, пришлось буквально охотиться за консультантом: в сезон его рвут на части другие покупатели. Во-вторых, перед доставкой мне позвонили и сообщили, что одной позиции, самой объёмной – листового пеноплекса – в наличии не оказалось. Вроде был, а теперь нет. В-третьих, по нескольким другим позициям привезли не то: вместо оцинкованных саморезов не оцинкованные, «крабы» для гипсокартона не фирменные, как я заказывал, а другие, хлипкие и так далее. В-третьих, если всё-таки вы предпочтёте «магазинный» вариант, при разгрузке материалов у подъезда тщательно пересчитывайте все коробки, мешки, листы, банки и пакеты. Да-да – настоятельно рекомендую. Иначе потом ничего не докажете. На рынке всё это вы купите быстро и без проблем. Не вы будете ходить за продавцами, а они за вами. 5.Согласование перепланировки никаких особенных ужасов не содержит. По крайней мере, так оказалось в моём случае. Надо было получить разрешение на снос кирпичного простенка между кладовкой в глубине лоджии и самой лоджией – и я его получил. Служба одного окна в Москве работает исправно. Очередей практически нет. Все мои расходы (на изготовление нового техпаспорта квартиры, остальное бесплатно) составили 2 тысячи рублей. Они составили бы и вовсе 1780 рублей, но терминал в службе одного окна не даёт сдачи (об этом меня честно предупредили), а ехать в отделение Сбербанка из-за 220 рублей я поленился.6. Заранее обговорите с бригадой, кто и по каким расценкам будет поднимать закупленные стойматериалы в квартиру. Если не обговорите, расходы на эту дополнительную работу придётся согласовывать стоя у подъезда перед горой мешков, банок и рулонов или самому участвовать в перетаскивании грузов. Даже для человека со спортивным прошлым это не всегда большое удовольствие.7.Проясните вопрос о том, кто и на каких условиях должен докупать недостающие материалы. Ремонтникам в процессе работы обязательно не хватит ведра затирки, потом банки краски, затем у них последовательно сломаются три бура по бетону, выйдет из строя малярный валик и кончатся дюбеля. Это нормальные рабочие моменты, но тут должна быть ясность. Или хозяин носится как сивка-бурка по ближним магазинам, или ребята решают проблемы самостоятельно. Например, утром по дороге на работу один из них заезжает на рынок и делает нужную покупку.8. Отдельная история с паркетом. И отдельные специалисты. Теперь я знаю, что в прихожей лучше было заменить паркет на плитку. А также имейте в виду, что стоимость приличной циклёвки (для повышения капитализации её называют «еврошлифовка») считают без расходных материалов, потом их цена добавляется в итог. Плюс замена отдельных паркетных планок. В общем, будьте готовы, что эти работы вам обойдутся дороже, чем по 1000 рублей за метр квадратный.9.Тёплый пол на лоджии — тоже отдельная тема. Самый прогрессивный вариант на сегодняшний день — это плёночное инфракрасное покрытие. Но тут есть одна проблема. Квартира у меня расположена в поворотной секции дома, поэтому лоджия трапециевидной формы, она сужается к дальней от окна стороне. Значительная часть этого помещения после утепления будет занята шкафами. Под них плёнку класть нельзя. Следовательно, она должна быть уложена максимально рационально на остальной площади, по возможности покрывая её полностью. Но плёнку можно резать только на прямоугольники со стороной 50 см. А если стены сужаются, то большие участки пола останутся без подогрева. Так вот, важная новость: уже два года как в дальнем зарубежье налажен выпуск инфракрасной плёнки, которую можно разрезать не только прямо, но и наискосок. Большинство наших продавцов и строителей об этом ещё не знают. Но я нашёл на Таганке прогрессивную компанию, которая продала мне такой замечательный пол и сама его смонтировала.10. И никогда не втискивайте связку пластиковых плинтусов на балкон, заставленный коробками, сумками и разобранными шкафами! Так вы погнёте плинтуса, их придётся выбросить и купить новые.

Источник: ecowars.tv/

TipTapTop решит проблему незакрытых кранов в ванной

Поделиться





Известный дизайнер, а по совместительству инженер Дайсон Эворд нашел решение проблемы незакрытых детьми кранов в ванных комнатах, от которых серьезно страдают семейные бюджеты. В современном мире, борющемся за сохранение каждого киловатта электроэнергии и каждого литра воды, люди ставят аэраторы на краны, стараются унитаз купить, экономящий воду, а индивидуальные счетчики уже есть практически везде. А вот регулярно незакрытый детьми кран порой становился неразрешимой задачей – научить своих чад экономить воду, могли далеко не все.

Устройство TipTapTop напоминает огромную каплю воды, которая достаточно просто крепится к крану. Оно оборудовано сенсорными датчиками, которые реагируют на поднесенные к насадке руки. И даже в те мгновения, когда ребенок тянется за мылом и намыливает ладони, подача воды будет прекращена, что на длительном отрезке времени позволит сэкономить не один кубометр воды.

Еще одним интересным моментом в TipTapTop является наличие голосовой системы, которая при начале подачи воды приветствует ребенка и рассказывает о правильном мытье рук. Услышав приятный голос, дети с большей охоткой посещают ванную, и проблема немытых рук в семьях, где установили устройство, полностью исчезает.

По словам Дайсона Эворда, установка TipTapTop позволяет сократить расход воды в доме до 70 процентов при наличии в семье трех и более детей. А это – существенная экономия на оплате коммунальных услуг, которая очень быстро окупает стоимость этого оригинально устройства.

Примечательно и то, что в производстве этой насадки для экономии воды создатель активно использовал передовые технологии. Так большая часть компонентов TipTapTop напечатана на 3D-принтере, а форма капельки выбрана не только из-за привлекательности, но и из-за возможности естественного усиления звука, исходящего из динамиков. Этот фактор, по словам Дайсона Эворда, будет особо актуален в шумных общественных местах, к примеру, в школах, где устройством должны заинтересоваться в первую очередь.

О точных сроках появления TipTapTop на рынке и о его цене, информации пока нет, но создатель насадки уверяет, что его творение будет доступно практически всем.

Источник: zeleneet.com

Готовим без газа: старинные девайсы - плита на дровах

Поделиться



Подборка старинных кухонных плит, работающих на дровах, угле, газе, электричестве или их сочетании, и выглядящих как произведения искусства.



Немного из истории. В Европе до 18 века люди готовили на открытом огне, на дровах или торфе, топки были в форме очага или позже, с изобретением труб – вдоль стен, типа камина – пламя располагалось низко. Приготовление пищи осуществлялось главным образом в котлах, подвешенных над огнем или помещенных на подставки. Температура регулировалась путем размещения котла, выше или ниже над огнем.

Открытый огонь имел множество недостатков – пожароопасность, постоянный дым и чад, низкую эффективность. Чтобы более эффективно использовать тепло, снизить потребление древесины, изобретатели еще в 16 веке разработали улучшение конструкции очагов. Первым шагом были топки: огонь был заключен с трех сторон в кирпичные или каменные стенки, которые покрывались листовым железом.

А вот в 18 и 19 веке уже появлись плиты. Все было продумано и предусмотрено: снизу по центру, большая дверка,- это духовка, слева топка, дверка под ней – зольник, там можно было даже запекать картошку. Справа от духовки – бак для нагревания воды.



По центру идет труба для дыма, она и корпус (стенка плиты) обогревают верхний тепловой шкаф – духовку. По бокам плиты сверху – подставки-нагреватели, а на самой плите, на стенках – еще висят ажурные подставки для посуды (внизу).



Система регулировалась заслонками и клапанами, манипулируя ими, можно было подавать жар в определенную часть плиты.







источник:fresher.ru

Источник: /users/1077

Печь "Буржуйка" — модно и актуально в условиях кризиса

Поделиться





Металлические печи используются в быту давно: финны для своих бань производят их уже больше сотни лет, да и в других странах эти небольшие, но очень удобные дровяные печи тоже давно популярны.

В нашей же стране, с ее холодным климатом и необходимостью обогрева больших по объему помещений, использовались печи каменные, из кирпича. Они занимали чуть не пол-избы, но и тепло «держали» всю ночь, а в городских квартирах популярны были высокие и изящные, но тоже кирпичные «голландки».

Камины в России были пришельцами с запада и появились около двух столетий назад, когда Петербург стал по-настоящему европейским городом, со всеми приметами европейского быта.



 

Однако, в начале века прошлого, войны и революции разрушили так хорошо отлаженный быт, не хватало не только продовольствия, но и дров, чтобы протопить роскошные петербургские квартиры. Тогда-то и появились в них маленькие металлические печи, прозванные «буржуйками».

По сравнению с большими кирпичными печами и каминами, они не требовали много топлива, быстро нагревались, и в пространстве одной комнаты сразу становилось тепло. Правда, и остывали они тоже довольно быстро.

И с тех пор эти металлические печки ассоциируются в сознании нашего народа с войной, разрухой и трудностями быта. Помните: «вьется в тесной печурке огонь, на поленьях смола, как слеза…»?



Но практичные европейцы по достоинству оценили неоспоримые преимущества небольших этих печек, выпускают их уже несколько десятилетий в разных вариантах исполнения и для интерьеров разных стилей. Чем же они так удобны?

Оказывается, печи-камины, как их теперь принято называть, обеспечивают быстрый прогрев помещения, примерно за полчаса в комнате становится тепло, в отличие от камина кирпичного, который приходится топить гораздо дольше. Их достоинством так же является простая установка: они не требуют прочного фундамента. Их можно ставить на дощатый пол — они весят, как правило, около двухсот килограмм. Предварительно, конечно, пол надо изолировать с помощью керамической плитки, тонких пластин камня или металлического листа. Это необходимо больше не для того, чтобы пол под печью не прогорел, а чтобы выпавший уголек или искра не попали на деревянные доски пола.



К удобству установки следует отнести и простоту подключения к дымоходу. При этом в большинстве вариантов печей дымоход можно расположить вертикально и тогда он будет «протыкать» стену или потолок выше, над печкой, а возможен вариант горизонтального подключения к дымоходу. В этом случае дымоход проходит сквозь стену горизонтально за печкой и из комнаты не виден (загорожен печью).

К самым важным преимуществам, конечно, относится высокая теплоотдача печей-каминов: при небольших размерах (ширина и глубина порядка 60см, а высота — меньше метра) их мощность достигает 20кВт, даже половины этой мощности достаточно, чтобы быстро прогреть комнату площадью около 30 квадратных метров. Для этого вам понадобится 3-4 кг дров, тогда как для обычного открытого камина — почти в пять раз больше, так как традиционный камин нагревает помещение за счет лучистой энергии открытого пламени, а печь-камин нагревает воздух, соприкасающийся со стенками его топки.

Для повышения эффективности нагрева воздуха вокруг топки у печки делают вторые стенки. Они могут быть из стали, керамики или камня. При этом используется принцип конвекции: нагреваясь, холодный воздух циркулирует, поднимаясь вверх, между внутренними и внешними стенками и быстро обогревает помещение. Поэтому на Западе печи-камины называют конвекторными.

Керамическая облицовка может быть самого разного цвета и фактуры.
А стальные стенки покрывают жаропрочной краской, как правило, черной или серебристой. Обратите внимание, как эффектно выглядит на черном фоне бронзовая отделка печи. Перекликаясь с бликами пламени, она придает обычной железной «буржуйке» изысканность и лоск.

Печи за счет отделки выглядят очень декоративно и вписываются в интерьеры самых разных типов от классики до кантри и хай-тека. Обратите внимание на фото, как органично выглядит печь в классическом интерьере.

Высокотехнологичные интерьеры, конечно, не совместимы с предыдущими моделями печей, для них созданы новые варианты с соответствующим дизайном. И наши старые знакомые — непритязательные «буржуйки» — в новом своем облике стали совершенно неузнаваемы, но как они современно и стильно выглядят теперь!

Англичане, блюстители традиций, придумали очень остроумный вариант использования печек в интерьерах своих коттеджей: они ставят печки в ниши для каминов и соответственно ниши оформляют. В гостиной и кухне такая печь на месте камина выглядит оригинально, а пользоваться ей очень удобно.

Использование печей на кухне вообще очень практично и выгодно. Специальные модели для кухонь имеют встроенную духовку, которая оснащена измерителем температуры. В духовке можно испечь пирог, поджарить курицу или просто разогреть ужин. Такая модель будет очень удобна и в дачном доме: вы одновременно обогреваете помещение и готовите для семьи обед.

Хочется сказать еще о достоинствах этих небольших печек: их топки сделаны из стали или чугуна и облицованы изнутри шамотным кирпичом, а значит, достаточно долговечны. Жаропрочное керамическое стекло их дверей выдерживает температуру до 750 градусов, и для того, чтобы они не покрывались копотью, предусмотрено «омывание» стекол воздушным потоком. И еще один «плюс»: отопительную мощность этих печек можно по вашему желанию изменять, для чего предназначены встроенные регуляторы подачи воздуха и тяги.

Итак, небольшие и неприхотливые печи, оказывается, достаточно удобны, относительно недороги и способны украсить ваш интерьер.



источник:svet3000.com

Источник: /users/1077

Варианты перепланировки кухни в хрущовке

Поделиться




Обустройство кухни. Варианты перепланировки кухни.

Что каждый здравомыслящий человек почитает главным благомв работе на любом месте, в любой ситуации? Удобство! А поскольку речь внашей статье пойдет о кухнях, их отделке и обустройстве, мы будем рассматриватькаждую проблему с точки зрения именно УДОБСТВА.

Начнем с общих требований. Для устройства кухни необходиматщательно продуманная планировка. Главной целью хозяина должны стать комфорти высокая функциональность, когда каждый предмет кухонного интерьера непросто удобен, а оптимален с точки зрения потребностей человека. Все внутреннеепространство должно быть создано по законам экономии пространства. Кухняделится на три зоны — рабочую, столовую и зону прохода.

Рабочая зона — сердце кухни; здесь расположены места дляхранения продуктов, столы для разделывания и приготовления пищи. Возникаетвопрос, как это все разумно разместить? Согласно мнению специалистов, холодильник, раковина и плита должны соседствовать не друг с другом, а с разделочнымистолами. При этом они образовывают так называемый рабочий треугольник: хранение- разделывание — приготовление пищи. Комфортная площадь рабочего треугольникане должна превышать 7 квадратных метров, иначе вам придется трудно, бегаяот плиты к раковине и холодильнику. Не должна она быть и меньше 4 квадратныхметров – это создаст тесноту.

В хлопотах по облагораживанию внешнего облика не следуетзабывать и о внутреннем содержании. Например, крупногабаритную посуду вамудобнее разместить в глубоких ящиках под плитой, а продукты, занимающиебольшой объем, под разделочными столами. Не забудьте также, что установкадвойных розеток над каждой рабочей поверхностью существенно облегчит вамжизнь, ибо пока в одном месте закипает чайник и с треском выскакивают тосты, рядом вы смалываете кофе или взбиваете яйца для омлета. Раковину и посудомоечнуюмашину, (а если позволяет площадь, то и стиральную), устанавливайте рядомс водопроводом, чтобы профилактические работы не стали обременительными.Присмотритесь к двойной (тройной) раковине — при обилии посуды и столовыхприборов они наиболее удобно. Освещение должно быть и направленным вдольнавесных шкафов по нижней панели, и фоновым.

Обратите внимание, не слишком ли много в вашем вариантепроекта однородных материалов и длинно параллельных линий? Быть может, стоитоживить строгость внешнего вида, предусмотрев угловые полочки, разноуровневыеоткрытые стойки или просто один — два открытых стеллажа. И, наконец, обугловых шкафах. Вращающиеся, они настолько удобны, экономичны в плане затратыусилий на доставание того или иного предмета, что вы не перестанете удивляться, как это возможно — обходиться без них?

Тщательно проанализировав свои требования к искомой кухне, вы столкнетесь с проблемой ее размещения на своей территории. Не секрет, что главный недостаток нашего типового жилья — это его минимальность. Неотчаивайтесь, существует шесть основных типов планировки кухни позволяющихи в этой ситуации добиться комфорта, вот они: в одну и две линии; L-образная(угловая); U-образная (в форме прямоугольной трапеции); а также две комбинированные, так называемый ‘остров’ и ‘полуостров’. Более подробно об этом вы можетеузнать здесь.

Кухня в одну линию

рассчитана на 1 или 2 человек, устанавливается при условияхочень ограниченного пространства, рабочая зона у нее составляет половинувсей площади, поэтому, если вы решили совместить ее со столовой, установитевыдвижной или раскладной обеденный стол, иначе зона прохода будет минимальнойи, конечно, крайне неудобной.

Также эту планировку можно использовать в многоцелевойкомнате кухня-столовая-гостиная, в этом случае вся кухонная мебель будетрасполагаться в одной части комнаты, другая будет использоваться для приемапищи и отдыха (подробнее к теме совмещения кухни и столовой мы вернемсяв одной из наших будущих статей).

Кухня в две линии – простая и компактная в планировке.

Рациональное размещение — плита и раковина на одной стороне, холодильник и шкафы на другой. Оптимальное расстояние между противоположнымилиниями составляет не менее 1,2 метров, иначе вы можете столкнуться с наклонившимсяк другому шкафу. Эта планировка тоже предполагает наличие подвижных столовили, собственно, столовой.

— L — планировка исключительна в плане создания удобногорабочего треугольника, мебель и техника в данном случае расставляются вдольдвух смежных стен. Обеденный стол легко размещается без ущерба для зоныпрохода. Этот вариант подходит почти для всех помещений, кроме, пожалуйузких.

— U — планировка лучшая из всех, удобна и безопасна, таккак мебель и техника установлены вдоль трех стен. Здесь нет сквозного движения.Если при такой планировке зона прохода составляет немногим меньше половинырабочей зоны, это позволяет использовать кухню как столовую. Для большойкухни или кухни-столовой подойдет комбинированная схема: угловая рабочаязона плюс, в продолжение линии, перпендикулярно поставленный сервировочныйлибо обеденный стол. В кухнях-столовых короткая перпендикулярная линия столаразделяет рабочую и столовые зоны, причем при правильно подобранной длинестола гармония соответствия рабочей зоны и столовой с зоной прохода не нарушается.Можно использовать U-планировку и в маленькой кухне (5-8кв.м.), тогда расстояниемежду торцами должно быть не менее 1,5-2 метров.

— Так называемые ‘полуостров’ и ’остров’ годятся толькодля больших кухонь (от 16 кв.м.). Кухня-остров включает в себя угловую илиU-образную модели с дополнительной рабочей поверхностью в середине. ‘Остров’выглядит чрезвычайно изысканно, но требует особо тщательно продуманногоплана, дабы избежать ненужных хождений.

В заключение необходимо остановиться на проблемах, связанныхс перепланировкой наших с вами любимых ’типовушек’. Если вы живете в ‘хрущевке’, то непременно недовольны крохотными размерчиками интересующего нас предмета.Но, конечно, существует и несколько решений задачи, как из малого сделатьбольшее. Первое. Избавьтесь от двери или сделайте ее задвигающейся. Былобы хорошо убрать одну из стен, (или хотя бы ее часть) с тем, чтобы соединитьдва небольших пространства и превратить их в единую функциональную площадь.При современном уровне развития искусства строительства и дизайна не таксложно даже в ’хрущевке’ сделать отличную столовую-кухню. Этот вариант наиболеедорог в отношении денег, но и наиболее УДОБЕН! Если финансы, как говорится, заняты исполнением вокальных изысков, ограничьтесь тщательно продуманнойпланировкой. Для кухни в ’хрущевке’ подойдут угловая (оптимальная для 3-хи более проживающих), и в одну линию виды планировок. В угловом вариантегениальным по простоте будет приобретение откидного стола, либо сооружениеу незанятой рабочей зоной стены стойки типа барной, с откидывающейся, навсякий случай, столовой поверхностью. В угловых конструкциях не забудьтео разновидностях подвижных полок (подробнее об этом в одной из следующихстатей), которые заставят петь сердце самой что ни на есть взыскательнойхозяйки. Если вы живете принципом ’Главное — простота!’, ограничьтесь открытымистойками. Для кухонь в одну линию техничным решением будут узкие и высокиестеллажи на противоположной стене, а небольшой столик может разместитьсяу окна.





Типовые кухни некоторых блочных шедевров изобилуют такимиже маленькими кухоньками, к тому же несообразно вытянутыми. Можно посоветоватьхозяевам этих архитектурных творений выполнить интерьер в светлых тонах, что увеличит объем. Прямые линии вашей ’малышки’ также создадут иллюзиюбольшого пространства. Необходимого разнообразия в интерьере ’кухни-крохи’можно достичь, используя всевозможную компактную многофункциональную технику.

Как ни странно, проблемы планировки есть и у больших кухонь, где чрезвычайно трудно создается атмосфера единого пространства. Оно зачастуюдробится на мелкие зоны и создает ощущение дискомфорта. Дизайнеры в данномслучае рекомендуют планировку кухни-острова. В центре площади может находитьсяплита, стойка для завтрака и раковина. Оптимальные размеры для острова -1200 на 1200 мм, минимальные 600 на 900 мм. ’Остров’ может быть не толькоквадратной формы, но и изогнутой.

Одно из правил интерьера гласит, что при удобной планировкекухни ее площадь без обеденного места должна составлять от 8 до 10 квадратныхметров. К сожалению, наши типовые кухни более скромных размеров. Толькоруки талантливого дизайнера превратят ваши кухни в привлекательные и оригинальные.Для этого вам всего лишь нужно обратиться в хорошую ремонтно-строительнуюкомпанию.

источник:blog.kazap.ru

Источник: /users/1077

Незаменимые многофункциональные плиты для вашей кухни

Поделиться





Несведущие гости, оказавшись на кухне, принимали ее за старинный бабушкин сундук. Однако достаточно было отворить четыре дверцы с лицевой стороны «сундука», как открывалась поистине замечательная картина: на одной полочке жарится сочная свинина, на другой запекается ароматная тонкая пицца, на третьей дрожат башенки безе. И здесь же, в отдельных «квартирах», — глубокие противни для выпечки и гриль для шашлыка. Необычная духовка — всего одна из особенностей моей многофункциональной плиты.

Настоящим гастрономам известно: одно блюдо отлично готовится на газовой плите, другому лучше потомиться на электрической или на нагретом чугунном круге. А что делать, если у большинства из нас дома прописана одна плита — электрическая или газовая? И как успеть одновременно приготовить нежный пудинг, хрустящее печенье и запеченные с мясом овощи?

Решить эти непростые задачи позволяют многофункциональные плиты. Кстати, теперь их можно встретить не только на ресторанных кухнях. Тем более что чудо-печка не всегда отличается крупными габаритами. Конечно, она займет немного больше места, чем обычная плита, зато откроет вам новые возможности домашней кулинарии. К тому же многофункциональная печь — это оригинальный дизайн и ручная работа, что не менее важно, чем современные технические разработки.





Итальянские мастера компании J. Corradi предлагают клиентам собирать варочную поверхность из различных модулей, приобретая одну небольшую плиту или целый кухонный остров… Помимо газовой или электрической основы кому-то пригодится поверхность для приготовления французских соусов. Кто-то остановит свой выбор на гриле и «территории» для барбекю. Других не оставят равнодушными многофункциональная духовка, каменный поднос для выпечки пиццы и хлеба или втапливаемые поворотные переключатели с круговой подсветкой.

Что касается отделки плит, преемники Джузеппе Корради уделяют ей особое внимание. При этом они руководствуются пожеланиями заказчика, то есть в конечном итоге все зависит от вашей фантазии. Из материалов J. Corradi выбирает латунь, нержавеющею сталь, мрамор и ценные породы дерева. Одна из моделей J. Corradi — A.R.CO, несомненно, заинтересует тех, кто оборудует кухню в загородном доме. Помимо газа и электричества в ней предусмотрено дровяное отопление, а значит, вкусный обед или ужин вы будете готовить в теплом доме. Есть также версии плит, работающих исключительно на дровах.

Плиты Aga отличаются более сдержанным дизайном — в полном соответствии со шведской традицией. В этом брэнде ставка также сделана на различные модификации, однако главным действующим лицом выступает духовка. Именно в ней рекомендуется готовить, а на варочной поверхности — лишь подогревать или размораживать пищу. В газовой 4-духовочной плите Aga можно не только полностью приготовить обед, но и подогреть тарелки. Причем каждая духовка предназначена для определенных целей — жаренья, выпекания, тушения…Благодаря таким возможностям вкус блюда становится практически идеальным. Возьмем, например, основу для супов. Для начала, как советуют производители Aga, на варочной поверхности нужно довести до кипения бульон с корнеплодами. Затем подогреть его, немного подержав на конфорке, после чего отправить тушиться в духовку. 





Чугунные части и специальный изоляционный материал поддерживают в духовках Aga постоянное тепло. А духовочные вентиляторы не дают кухонным ароматам распространяться по всей квартире. Поэтому без таймера не обойтись — вы просто не заметите, что курица, некоторое время назад поставленная в духовку, начала пригорать.

Кстати, концерн AGA, выпускающий эти плиты, сравнительно недавно поставил на российский рынок еще одну марку — многофункциональные плиты Rangemaster. Качество, традиции, стиль — такова философия брэнда. В Rangemaster для приготовления пищи используются как духовки, так и варочные поверхности. А для гриля — не только духовка с вертелом, но и открытое антипригарное покрытие. Сковорода Wok будет уютно чувствовать себя на большой, предназначенной именно для нее конфорке, а казан или утятница — на специально встроенной полочке в духовке.

Rangemaster позволяет экспериментировать: газ комбинировать с электричеством, заказывать миниатюрные плиты или играть со стилем, выбирая классику или High Tech.

Кухонный арсенал

Теперь о том, что предлагают французы. Уникальные плиты La Cornue начали выпускать в Париже еще в 1908 году. Приобрести готовую модель нереально: все они производятся исключительно на заказ, причем ежегодно — не более ста экземпляров. И к каждой плите прикреплена латунная табличка, на которой выбито имя ее будущего владельца.

Что касается технической стороны, здесь все очень серьезно. Гордость La Cornue -конфорки из латуни с термопредохранителями. По мощности и легкости регулирования они не имеют равных. Отлично продумана и конструкция решеток на варочной поверхности — они выполнены таким образом, чтобы на них можно было поставить даже самые маленькие кастрюли. Газовые или электрические конфорки могут быть дополнены чугунными кругами, стеклокерамикой, открытым грилем на вулканических камешках.

Одна из функций La Cornue предусмотрена специально для любителей восточной кухни. Если раньше китайские блюда, приготовленные на теппан-яки, вы могли попробовать только в ресторанах, то теперь у вас появилась возможность сделать их дома. По желанию клиента La Cornue может быть оснащена специальным модулем теппан-яки. Кстати, для обжаривания на нем курицы, рыбы или овощей не потребуется ни капли масла.

Отдельного упоминания заслуживают дверцы духовых шкафов с La Cornue. Некоторые из них, распашные, открываются сбоку, чем существенно облегчают работу повара. Они могут показаться довольно тяжелыми — и это неудивительно, ведь выполнены они из металла. Многих удивляет, что при отсутствии традиционных уплотняющих прокладок дверцы всегда герметично закрываются. Расположенные на них вентиляционные отверстия защищают их от перегрева.

Интересно и то, что, в отличие от многих других плит, в частности Rangemaster или J. Corradi, в дверцах La Cornue нет стекла, позволяющего наблюдать за приготовлением пищи. И это не случайно. Французские повара, традиционно использующие фирменные плиты, не признают никаких стекол. Они утверждают, что блюда должны готовиться «в покое» и полной темноте, и дверцу духовки при этом ни в коем случае нельзя открывать, иначе мясо или рыба не получатся сочными.

Но как тогда понять, что их уже можно вынимать? Мы привыкли по нескольку раз доставать противни с выпечкой, прокалывать пироги спичкой, выдвигая при этом различные предположения. Авторы концепции La Cornue предлагают хозяйкам самим рассчитывать оптимальное время и температуру, исходя из рецептуры и количества продуктов. Может быть, и не сразу, но постепенно вам все же удастся найти «общий язык» с этой не совсем обычной, но очень функциональной плитой.

Практически вся техника, о которой мы вам рассказали, не имеет цифровых дисплеев с текстовой индикацией и инфракрасными сенсорами. Однако их отсутствие нисколько не влияет на вкус и качество блюд, которые вы будете готовить. Недаром плитами J. Corradi, La Cornue, Aga пользуются многие знаменитые шеф-повара. А если вы привыкли к электронным табло, можно всегда выбрать другие «умные» приборы — от Bosch, Siemens или Miele.

Многофункциональные варочные поверхности — особенность плит немецкой фирмы Kuppersbusch. По желанию клиента классическую стеклокерамику комбинируют со встраиваемой газовой «территорией». Электрические конфорки работают в режиме двухконтурного нагрева. Обед для двоих вполне можно приготовить на первом «круге». А если вы ставите на плиту большую сковороду или кастрюлю, автоматически включается второй, более мощный. Имеются также встроенная профессиональная фритюрница, поверхность-гриль, на которой жарят без капли масла, и зона подогрева.

Kuppersbusch предлагает оригинальные дизайнерские разработки. Например, одна из уникальных варочных панелей составляется из конфорок, расположенных в виде пчелиных сот. В каком порядке — решать покупателю. При этом можно использовать как полный набор «сот», так и каждую «ячейку» в отдельности — в зависимости от размера посуды. Представлены три варианта кромки варочной поверхности: с закругленными уголками, прямоугольные и с идеально отшлифованными краями. Все поверхности отлично чистятся.

Для маленькой кухни подойдут плиты Kaiser. Многие уже оценили по достоинству одну из комбинированных моделей этой немецкой марки — с четырьмя газовыми конфорками. Многофункциональная электрическая духовка имеет восемь программ, в том числе верхний или нижний нагрев, гриль, холодный обдув для размораживания продуктов, термоциркуляцию, позволяющую запекать одновременно блюда на нескольких противнях и при разных температурах… Многие заказывают плиты с комбинированной варочной панелью (газ плюс электричество) или газовыми горелками, установленными на стеклокерамике. Электрические «круги», как и у Kuppersbusch, бывают с двух- и трехконтурным нагревом.

За городом, где иногда случаются перебои с газом, весьма кстати придется модель Kaiser HGE 5301 — со специально предусмотренным отсеком для газового баллона. Разобраться в особенностях использования этой плиты, которая лишь на первый взгляд кажется простой, поможет электронный программатор — своеобразный мини-компьютер с большим дисплеем и определителем температуры внутри готовящегося блюда.

Самой скромной из многофункциональных печей можно назвать итальянскую — производства компании Smeg, которая традиционно специализируется на разработке кухонных плит. Выполненная из нержавеющей стали, Smeg CX92VM занимает немного места и отличается лаконичным дизайном — без каких-либо пестрых расцветок и графических рисунков. Ничего лишнего — все хорошо продумано и рационально: две духовки с термовентиляцией и пятью рабочими режимами, варочная панель с четырьмя газовыми конфорками и двумя электрическими участками, современная панель управления с множеством различных функций… Предусмотрен также скоростной разогрев, газ-контроль конфорок и электроподжиг.

Анастасия Савченко

источник:gastromag.idvz.ru

Источник: /users/1077

Как найти идеальное место для Wi-Fi-роутера внутри своей квартиры

Поделиться







Вам никогда не было интересно, как определить то самое идеальное место в квартире, откуда ваш Wi-Fi-роутер сможет одинаково качественно раздавать беспроводной интернет в каждую комнату без потерь уровня сигнала?

Студент-физик Джейсон Коул из США тоже задался таким вопросом. Но вместо того, чтобы бегать по дому с роутером в руках и замерять уровень сигнала в каждой конкретной точке, он подошёл к делу весьма серьёзно и использовал свои познания в физике. Специально для решения задачи Джейсон применил уравнение Гельмгольца для двухмерного пространства, рассчитал и визуализировал распространение радиоволн в своей квартире. Всё это, разумеется, было сделано с учётом отражающего и поглощающего коэффициентов стен квартиры.

В результате исследования Джейсону сразу стали видны так называемые «мёртвые зоны» внутри его квартиры, в которых наблюдается наименее сильный Wi-Fi-сигнал. А перемещая источник радиосигнала внутри приложения, он смог определить, где эффективнее всего расположить его внутри своего жилища. Свой эксперимент студент-физик подробно описал в личном блоге. Там вы сможете подробно ознакомиться с его расчетами и методиками.













Идеальным местом оказалась точка в середине квартиры. Размещение роутера в спальнях и на кухне было чревато появлением нескольких «мёртвых зон» практически без интернета. Но, разумеется, здесь роль играет планировка жилья и количество дверных проёмов, через которые радиосигнал попадает прямиком в соседние помещения без потерь в стенах. Если квартира имеет замысловатую планировку – вычислить наиболее удачное место размещения роутера было бы значительно сложнее.



А где расположен ваш Wi-Fi-роутер, уважаемые читатели? И есть ли в вашей квартире такие места, где сигнал практически недоступен?

Источник: hi-news.ru

Модульная мебель для зоны отдыха в маленькой комнате

Поделиться



Новую и очень интересную, модульную мебель предлагает для организации пространства отдыха архитектурная студия “Ruetemple”. Она идеальна для малых помещений. 

















































































 

 

Источник: www.readandpost.ru

Как сделать полезное из ненужного

Поделиться



Ненужные кредитные карточки превращаются в медиаторы для гитары



 

Стекло межкомнатных дверей можно закрыть “мозаикой” из старых слайдов



Коробка с деревянными шпажками прекрасно подойдёт для хранения ножей



Из старой рамы выйдет красивый поднос



Старый чемодан можно переоборудовать в аптечку



Старый компьютер ещё может послужить в качестве почтового ящика



Разноцветные стеклянные шарики украсят даже самый неприглядный забор



Коробка из-под бумажных салфеток сгодится для хранения полиэтиленовых пакетов



Ненужная, но крепкая деревянная дверь может превратиться в журнальный столик



Использованный листок бумаги с липким слоем тоже может сослужить добрую службу



Потерявший актуальность конструктор Лего пригодится для хранения ключей



Магазинная тележка может обрести вторую жизнь в качестве кресла на колёсиках



Старые чемоданы как прикроватные тумбочки

кровать для вашего питомца из стоарого чемодана





место для питомца из теннисных мячей





Светильники из старых бутылок, чашек, банок и прочих бытовых предметов



Зажим для бумаги можно  использовать и как зажим для денег, и как брелок для ключей



Старые книги можно превратить в полки



Старые ложки и вилки могут стать крючками для разных надобностей



Коробку из-под вина можно приспособить для хранения обуви



Старые бочки подойдут для создания импровизированной барабанной установки



 

Не знаете, куда девать старые книги? Из них может получится прекрасный материал для создания оригинальной мебели



Старый стул превращается в полку и вешалку для полотенец



источник:mixstuff.ru

Источник: /users/1077