果酱橘皮制成

300毫升的容器:

橙色3个。
300毫升水
的 糖300克
柠檬汁50毫升

橙子彻底清洗,倒在沸腾的水到表面有一层防腐剂洗。切纵向分成4部分,每部分有两个。纸浆被除去,然后切成每个切片中一半的剥离仍,到底是相当细条。

皮尔条放在一个碗里,完全倒入水中。浸泡3天,改变定期水(每天4-5次)。

然后用小刀去除每个反照率的条纹(果皮内侧的白色部分)。折叠每个条带在螺旋并涂布在一个线程作为珠子。有一个选项不删除反照率,如果Tonkoshkurov橙色。在这种情况下,螺旋辊浸泡水和倾准备珠。

后浇的水浸泡去皮煮3-4次,15-20分钟各一次。每个provarivaniya后,从剥离珠泼冷水。

在宽广的平底锅煮的水和糖的糖浆,放在事先准备好的小球,把煮沸,小火煮20-30分钟,然后熄火,放凉。

再次重复这一过程,但煮沸后加入柠檬汁。

一旦堵塞冷却,取出珠和去除皮肤。倒入罐子和存放在冰箱里。
#hm_kulinariya [1]




 







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