10个事实和神话关于微波

1.神话：铁片固执地保持断言铁板可以触发的巨大力量爆炸爆炸（事实上，在最坏的情况下，会造成损害，由于火花磁控管）。微波辐射不能穿透的金属物体，所以就不可能在一个金属碗准备食物。金属器皿和金属器械（匙，叉），位于炉子加热过程中，它可以从系统退出。迷思2：德国，微波炉第一台微波炉，叫«Radiomissor»的军人出身，据称在二战期间德国科学家开发的，她甚至涉嫌利用在目前的德国军队，加热食物，但竟然是不安全的，并放弃它（俄罗斯网站的链接，外国和外国 - 俄罗斯研究据称不存在的，在俄罗斯城市拉贾斯坦邦和金斯基的进行）。 3.神话：微波导致实​​际上任何烹调过程导致的营养物质和维生素的营养成分流失的损失。微波仅仅加热的食物，其结果是有损失（分解蒸发等）部分的物质。 4.误区：关于过敏过敏的神话是：微波会引起过敏...电磁波。迷思5：微波辐射微波是不具有放射性。它们，以及太阳和火只是加热食物。炉发射微波引起的水分子（偶极横波）的摩擦，从而导致加热。 6.误区：加热食物在微波炉中发生内部有一个普遍的看法是微波炉加热食物从“内向外”。事实上，微波去外面到里面，被困​​在食品的外层，因为升温均匀湿润产品以大致相同的烤箱（要看到这一点，就足以“制服”温水煮土豆，这里的薄外皮是足够的保护产品从晒出）。误解，因为微波不影响干非导电材料，其通常的食品的表面上，并因此在某些情况下，加热开始比用加热的其它方法（焙烤产品，例如较深，加热是从“内”，以及正是由于这个原因， - 从外部对面包和面包卷已经枯竭地壳，而且大部分的湿气内部被浓缩）。 7.事实：不能用微波炉加热鸡蛋不能在微波炉加热的烤炉液在密封的容器和整个鸟蛋 - 因为水里面他们的强烈蒸发产生的高压，因此，他们可能会爆炸。出于同样的原因期望预热塑料膜覆盖多香肠产品。 8.事实：在微波中的水可能会过热，在微波水升温应该小心 - 水是能够过热，也就是，在加热超过沸点。过热液体能够通过一个粗心的动作几乎瞬间沸腾。这不仅适用于蒸馏水而且还包含少量的悬浮颗粒的任何水。与水的容器中的更平滑和均匀的内表面，更高的风险。如果船舶的细颈，那么它很可能是在沸腾的开始过热的水会倒出来，并会燃烧你的手。 9.事实：本发明是​​一个意外的微波工程师珀西·斯宾塞美国第一次发现微波辐射加热产品和专利微波的能力。在发明时，斯宾塞曾为雷神公司，从事制造设备的雷达。据传说，当他尝试用另一种磁控管，斯宾塞注意到，一块巧克力在他的口袋里融化。陌生人比小说：真实的故事是，虽然他已收到来自微波致命的失败，虽然包装箔加热更强大的身体，和巧克力，并显著改变损害发生于身体前的温度。根据另一个版本，他注意到，三明治热，穿上包括磁控管。也许对于本发明的原因只是烧伤，但出于商业原因破坏设备的图像是不切实际的。 10.事实：在苏联从工厂ZIL（型号“ZIL”）和Pivdenmash（型号“Mriya MB”，“Dnepryanka-1”产生的80年代中期微波炉发出在苏联微波炉（1990年32升，功率2300瓦，重40公斤，350卢布的价格。），“Dnepryanka-2”），但它们是在进口磁控管日本使用。

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