奇怪的蔬菜

来到当地的菜市场，我们通常有一个想法，有可能根据不同的季节提供。所有水果和蔬菜的生长和分布，都为我们所熟悉。此外，我们通常熟悉的和最常见的水果和蔬菜是生长在世界的其他地方，并且很容易就可以提供长的距离。然而，在自然界中，还有其他的蔬菜和农作物由于这个原因，并不普遍，尽管大的味道。在一些国家，法律禁止销售的水果和蔬菜，未列入国家专项名单。这些植物，然而，培养并转移家庭和文化的世代，有些是相当古老。所有的蔬菜，你会发现在这个名单中包括著名的和流行的家庭工厂，但是，是罕见的品种，其中存在你可能甚至不知道。例如，你知道的第一胡萝卜出现在我们祖先的表在古代和来自阿富汗，虽然当时它是什么颜色，但不是橙色的？事实上，橙色的胡萝卜被撤出由于纪念荷兰王室在18世纪的突变。在这份名单中，你会发现一些奇怪的，几乎失去了的蔬菜，种子，其中，但是，可以在网络上找到。 1）禁止ris

这个数字，这在中国出现，是一种黑米的。在酝酿它获得一个暗紫色的色彩和有坚果的味道让人想起糙米。它含有丰富的花青素（强大的抗氧化剂），维生素B烟酸，维生素E，钙，镁，铁和锌。也许，他的绰号叫“禁米”，因为事实上，王室成员才可以享受这个饭。 2）西瓜rediska

这是一个相当大的根源，达到约一个棒球的大小 - 73-76毫米。它属于白菜家庭，有一丝苦涩。西瓜萝卜，您可能已经猜到的名字，有点像微型arbuziki。她的绿色或白色的皮肤和内纸浆 - 明亮的粉红色。各种萝卜富含抗坏血酸，叶酸和钾。它们也是钙，镁和铜的良好来源。 3）小南瓜和Vi bi

这些小tykvochki - 美国各种南瓜。与其他国家不同，在美国被允许出售它是​​大自然的奇迹。这些蔬菜是如此之小，他们可以轻松地安装在你的手掌。他们是完美的单份，有一个愉快的甜味，并含有丰富的钙，镁，钾，磷，维生素A和β-胡萝卜素。它们通常用于万圣节派对，因为他们把小蜡烛。 4）甜蜜的巧克力perets

这种辣椒是所有其他种类的辣椒，这是我们见惯了的绿色变成成熟后褐色不同。这些辣椒是非常甜蜜的味道，可以是一个伟大的除了沙拉。考虑外来物种甜椒在美国。 5）日本白蛋baklazhan

这个奇怪的鸡蛋形的白色茄子属于一类特殊的日本，谁很少种植。该品种的茄子提供了一个很好的收获，并迅速生根发芽，但是，相对于他的黑暗相对的，是不那么受欢迎。 6）紫色意大利kapusta

花椰菜的形状没有从平时的不同，但她的肤色非常不寻常的。因为它是可以制备的相同膳食。菜花含有丰富的矿物纤维，维生素C​​，而这种亮紫色品种也有很高含量的花青素，可防止血管血栓的形成和预防心脏疾病。 7）西葫芦“淘金”

西葫芦，获得了绰号“淘金”，其特点是明亮的黄色。他们获得了一些大众化在蔬菜的球迷，虽然在市场上相当罕见。他们不太水汪汪的，他们有种子比其他类型的南瓜或南瓜更少。他们有一个愉快的温和的味道，他们甚至有可能生。该品种也是害虫，这是不是特别看好它坚固耐磨。 8）Patisson

壁球（或南瓜贝尔维尔）已经知道了美国原住民，但尽管所有的优点，是生长比较少见。该工厂是相当稳定，容易抵抗昆虫和植物害虫。在水果是纯白色的，他们有一个愉快的味道。南瓜中含有丰富的镁，烟酸，维生素A和C 9）白svekla

这甜菜有一个愉快的微妙的味道，但它的颜色可能会让那些谁是看惯了红甜菜。蔬菜是完美的菜不需要饱和的色彩。例如，它可以制备鸡，这种情况不是在烹饪过程中涂成紫色中，与以往的甜菜的情况。因此，该菌株具有相同的口味，一个红色的甜菜。白甜菜中含有丰富的钾，铁，镁，锰，磷等。 10）蓝玉米hopi

该品种玉米值得注意的是它的黑色。它生长在古代霍皮印第安人的民族，因此而得名。霍皮蓝色玉米喂几千年，但时下比较流行的黄色或白色玉米。蓝玉米有甜味与螺母的暗示。 11）辣椒Piter

这些奇特形状的辣椒有时被称为“辣椒阴茎”的，因为它们的惊人阴茎。他们平均苦味，而且他们是红色和黄色。辣椒彼得认为是罕见的品种，其来源是未知的，但种子可以从个人和一些农民得到。 12）紫kartofel

这种马铃薯品种可以真正让你觉得惊讶。它的肉和皮肤 - 鲜艳的紫色，它含有大量的花青素，这往往是紫色的蔬菜，包括茄子发现了强有力的抗氧化剂。尽管其不寻常的颜色，马铃薯中不从其正常亲属味道烹饪过程中不同，它不会失去其紫色。 13）西红柿“香蕉干”

这些小西红柿延长果实浅黄色条纹是不同的，因此而得名。在本赛季结束时，你可以收集相当多的不寻常的西红柿。香蕉西红柿都是很甜蜜，清新，很好看在沙拉，以及他们原来的番茄酱。 14）白萝卜“月球”

白萝卜已经开始很久以前光会发黄和橙色的胡萝卜。这种胡萝卜是非常甜蜜和温柔会显得不寻常的沙拉，如果他们取代传统的橙色胡萝卜。由于这样的事实，这是没有胡萝卜色素，其营养质量有所降低，但仍保留了一些胡萝卜营养素。另请参见：命名为人类12个最实用的产品。我们生长在花园里......半个世纪以来，蔬菜都不太有用。番茄酱的原配方中含有番茄。

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