兔子在一个锅里



 
主料:
兔子 - 680克
橄榄油 - 2汤匙
培根 - 6件
黄油 - 1汤匙
2个洋葱(切碎)
2棵(切碎)
大蒜 - 4瓣(切碎)
百里香 - 10小枝
香菜 - 2汤匙
10大蘑菇(切半)
6小土豆(切成宿舍)
白葡萄酒 - 半杯

准备工作:
弗莱兔子橄榄油和地点在一个大碗里。在一个单独的平底锅煎培根,并把兔子。在一个煎锅,其中烤培根,融化黄油炒香洋葱,大蒜和芹菜。加入百里香和香菜,把一切都与兔子的菜,把蘑菇和土豆。搅拌均匀。
把整个混合放入锅中,倒入酒。盖上盖子,烤在175度约55分钟。

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