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巧克力饼干“玛德琳”
主料：
面粉 - 70克
可可粉 - 3，5汤匙
泡打粉 - 半茶匙
糖 - 90克
盐
捏 柠檬季度热情
鸡蛋 - 2个
黄油 - 100克
准备工作：
过筛面粉，可可，发酵粉和在一起。皮尔，拌上糖和盐，搓着手成分浸泡柠檬味糖。拂鸡蛋与柠檬糖的混合物。拂加上已经打好的鸡蛋黄油。逐渐进入过筛的面粉混合，揉成面团和隔夜包装在保鲜膜，放置在冰箱（至少一小时）。烤箱预热220度，黄油油脂的cookie的形式和面粉洒掉以轻心。将面团传播同样的模具（曲奇“马德琳”）之间。把cookie的形式在烤箱，立即降低温度，以175烤13-15分钟。从模具中取出饼干，清凉和服务用茶。
