炖

 
主料：
  - 600克牛肉黄铜
  - 植物油30毫升
  - 洋葱（100克）1件。
  - 玉米粉4克
  - 干红葡萄酒（表）200毫升
  - 海盐¼茶匙
  - ¼茶匙干罗勒
  - 茶匙牛至

准备工作：

炖证明非常柔软，香由于在淬火的过程中使用的酒。当然，配方是牛肉最合适的，而且还可以做饭，其他肉类。
肉碎，切成长方形片跨越粮食，把松散的热锅。
弗莱各方才脆。
放肉在另一个碗里，和鱼苗在平底锅1-2分钟，切洋葱圈四分之一加上玉米粉一茶匙。
然后倒入酒，并把它烧开。
返回肉的锅。
顶起来，用开水或肉汤，使其几乎涵盖了肉，加盐调味，加调料煨，覆盖用小火约一个小时。
熟肉制品要柔软和芬芳。与蔬菜或其他光装饰为它服务。