烤鸡肉卷用轻蘑菇奶油酱

 
主料：
2鸡胸肉（在110-140克）
乳清 - 110克
生菠菜 - 300380克
盐 - 1茶匙

奶油蘑菇酱：
蘑菇 - 200克（切碎）
盐 - 半茶匙
低脂肪的冰淇淋 - ¼杯
磨碎的巴马 - 1茶匙

准备工作：
烤箱预热至200度。油脂的烤盘黄油。
削减每个乳房一半纵向，才能到2薄板。击退每块板好。
在脂盘炒切碎的菠菜约一分钟。
从火上移开，并用乳清混合。搅拌至顺滑。
在每个板块奠定击退了¼灌装拧卷。
安排一个菜卷和烤18-20分钟，烤箱预热。
烹调结束3分钟后再开始做酱。
扑灭蘑菇切片在中等规模的火锅。与盐的季节，让蘑菇汁。煮至蘑菇已缩小和变软。
倒入奶油和轰动。厨师和洒在磨碎的奶酪。
如果你喜欢浓酱，拿着它在火上一段时间。否则，离火，倒入慷慨出炉的面包卷酱油。
配上蔬菜。