馅饼“Banoffi”



 
主料:
为基
  - 由小饼干 - 2,25杯
  - 黄油 - 110
  - 糖 - 3汤匙
为馅
  - 融化的黄油 - 110克
  - 红糖 - 半杯
  - 香草 - 2茶匙
  - 炼乳 - 300毫升
  - 奶油 - 2杯
  - 糖粉 - 3汤匙
  - 香草 - 1茶匙
  - 成熟的香蕉 - 4个

准备工作:

热炉190度。混合所有的成分为基,夯实他们在一个圆形的底的底部。烤8-10分钟至金黄色。完全冷却。
煮滚酱,红糖和香草,然后添加炼乳。返回到中火边煮边搅拌3-4分钟,直到混合物变暗。起锅,倒在冷藏基地。在冰箱阴凉处进行2小时,冷却。
拂在搅拌机,直到稳定峰鞭打糖粉和1茶匙香草奶油。
切碎的香蕉,轻轻将它们添加到奶油和轰动。
把与底座上的香蕉奶油。冷藏约一小时即成。洒上碎巧克力。

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