奶酪甜甜圈

 
主料：
奶酪 - 250克
面粉 - 300克
鸡蛋 - 2个
。 糖 - 100克
纯碱 - 1茶匙
盐
制备方法：
打鸡蛋用搅拌机。加入糖，打不得了。添加小苏打（不熄灭），盐（味 - 一点点），奶酪。所有的组合。吸收面粉，再混合一切。得到相当硬面抱住手中。拉出来的坦克pripyliv手和表面粉 - 通过推出其他地方落地stakana.Dalshe我把面团分成三部分（尺寸不容许我的办公桌上滚一次全部）​​）），并推出各自的厚度约为0，5-0，第7厘米，不要瘦的事情。我剪了一大杯大圈，和一个小盖刻在每个圆圈绕一圈。原来，大约25件。百吉饼或kruzhochkov.Razogrevayu油（我是一个小锅里炒熟，倒入油至3厘米的高度。）在中热 - 检查油扔小块面团，如果你开始聚集在一块泡沫，油温准备optimalnaya.Ya扔三件事 - 他们小量增。炒得很快 - 炸至金黄色
。 然后炒圈子 - 他们变成球）））涂在餐巾纸准备面包圈来吸收多余的油脂。根据自己的喜好，你可以用糖粉撒。