Calzone的



 
主料:

面团:
温水220克。
糖1ch.l.
20克鲜酵母。 (或2茶匙干)
400克面粉。
橄榄油30克。
盐1ch.l.

灌装:
300克莫扎里拉奶酪。
西红柿400克。
火腿百克。

辣椒
罗勒
牛至

准备工作:
面团。这些产品的揉面团,让上升在温暖的地方。
灌装。直到面团是合适的,让我们填充。我们做一个切口穿过西红柿,倒入开水。 2分钟后,沥干水。西红柿去皮,取出种子室 - 我们不需要多余的液体。然后切成片,放入筛子中,再次放手多余的液体。

篦奶酪。火腿切片。添加调味料。这是更好地使用新鲜的,绿色的罗勒。但没有找到,因此替换它干燥。

对于颜色,我加了香菜。
另外,我没有期望的kollichestva西红柿。并加入到100克和100克的红辣椒的总重量。韭菜。

所有的组合并获得沙拉碗填充。

将面团擀。
如何关闭Calzone的在照片中的细节进行说明。
铺在烤盘。润滑温水。
烤200℃下进行20分钟。

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