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芝士球
配料(60件):
120克黄油
160克面粉
100克磨碎的巴马
100克磨碎的奶酪半
4个鸡蛋
盐调味
400毫升植物油煎炸
准备工作:
1.放油在锅里,盐和胡椒。倒入250ml水中。放火不放,直至奶油融化。从火上移开,并干扰面粉。返回在燃烧器,并保持了火,不断搅拌,直到面团光滑,并开始落后于泛踢脚后面。起锅。
2.我们却将面团放入碗中,加奶酪拌匀。
3.逐个加入鸡蛋面糊,在每次搅拌好。
4.Stavim面团在冰箱30分钟。试验从冷却的1茶匙分离并形成球。穿上奠定羊皮纸面。
5.在一个大锅里,中火加热,热身油。在4-5批炒奶酪球至熟和金黄色,每批3-5分钟。即可食用。