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自制肉丸
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主料：
碎牛肉 - 500克
2片面包
的 大蒜 - 2瓣
新鲜切碎的香菜
磨碎的巴马干酪 - ¼杯
牛奶 - 2汤匙
鸡蛋 - 1件
盐和胡椒
准备工作：
在搅拌机。面包切成立方体。拂结合香菜和大蒜。添加干酪，再拂。小的部分，添加面包块，然后剁碎，并在蛋，奶，盐和胡椒的末端。
手中。切片面包。磨碎的奶酪，挤压大蒜，切碎的香菜，盐和胡椒混合。打蛋，并添加了牛奶。混合并添加肉末在末端。搅拌均匀，用叉子或你的手。
从肉末球和鱼苗在平底锅或肉鸡（7-9分钟），以棕色的状态下盲目地获得。
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