1041
马铃薯肉饼酿鲱鱼
主料:
200克鲱
洋葱
土豆 - 8-10个中等大小的
胡萝卜 - 1件
鸡蛋 - 1件
酱2汤匙
1,5,艺术。升。面粉
大葱
莳萝,香菜
植物油煎炸
盐,胡椒粉
准备
土豆和胡萝卜清洗,切,煮,直到招标。排水和土豆泥,加入黄油和鸡蛋1个。
洋葱去皮,切碎。葱洗净,干燥,切碎。鲱鱼无油放于碗中,捣成泥,用叉子。加入洋葱和大葱,莳萝,香菜和轰动。
土豆泥球滚了4,5厘米直径的。使每个槽的中央,放1小时。L.充填,以关闭边缘。
滚动面粉每个球(面粉,可以为土豆加调料)
弗莱肉饼在热油中炸至金黄色。