主料：
- 马铃薯 - 750克
- 黄油 - 40克
- 洋葱
- 牛奶 - 百毫升
- 磨碎的奶酪 - 200克
- 第戎芥末 - 1茶匙
- 盐和胡椒粉 - 适量
- 西红柿 - 2-3个
准备工作：
烤箱预热至200度。在煮盐水土豆（15-20分钟）。虽然土豆煮熟，融化在煎锅黄油和炒洋葱，直到金州。加入牛奶，几乎煮到沸腾。沥干土豆，把它变成一个泥。加入牛奶，洋葱和奶酪¾和芥末少许香料。
盘刷黄油和地点还有土豆泥，撒上磨碎的奶酪和一层切片西红柿顶部。烤20-25分钟，直到奶酪zapechetsya不会成为金黄色。
