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优雅的荤菜与毫不逊色的豪华腌料。
主料:
石灰2个。
辣椒1个。
香菜50克
蒜瓣6个。
鲜姜5厘米
橄榄油油100ml
盐1小匙
黑胡椒粉半茶匙
猪里脊700克
石灰去掉果皮,斩香菜,大蒜切成薄片横向。生姜擦一擦菜板,辣椒切成两半纵向,横向切开成条状。您可以将种子在卤汁,如果有人想走的有滋有味。
热情,大蒜,生姜,香菜和辣椒,并规定臼和杵在擦好粘贴。
那么挤柠檬汁,加橄榄油,盐,黑胡椒,搅拌。腌料准备。
里脊肉切成4印章上的骨头。擦腌过的印章,并将它们添加到锅pomarinovatsya约40-45分钟。菜肴更好的覆盖保鲜膜。
潘在少许植物油加热到的温度稍稍高于平均水平。印章从大块腌清洗,所以他们不燃烧,两面煎至金黄色,每边约2分钟。
我们放肉在烤盘。倒入剩余的腌料烤在烤箱,直到招标,约20分钟。
祝您好胃口!