蛋糕“鸽乳”不烘焙



 
主料:
  - 30克明胶
的   - 4汤匙糖
  - 4汤匙可可
  - 1杯牛奶
  - 400克酸奶
  - 250克马斯卡
  - 150毫升低脂奶油
  - 1杯糖

准备工作:

倒入冷水10克明胶的巧克力层的玻璃。让它煮。搅糖(4汤匙)和可可粉(4汤匙,我把内斯魁克)。

当明胶膨胀,加入糖和可可。加热至溶解明胶。倒入平底锅准备(润滑)。我在硅氧烷环的形式。放在冰箱冷冻混合分钟20-30。

明胶(20克),倒入1杯冷牛奶。我们保留明胶膨胀。酸奶油,马斯卡,奶油和低脂1杯糖打至厚。

温暖肿明胶牛奶倒入有乳腺肿块的容器中,而无需关闭搅拌机打至完全混合。离开10分钟,降温质量。
我们取出冷冻以形成冷冻的巧克力层。倒在白色层的顶部。放入冰箱完全凝固。我把过夜。

表翻过来,并开始外翻蛋糕“鸟的牛奶”出来的很好。

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