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煎饼肉
主料:
- 2杯酸奶
的 - 4个鸡蛋
- 0,5汤匙苏打
- 1汤匙盐
- 1汤匙糖
- 2 5杯面粉
- 600克。肉末
- 1大洋葱(约200克)。
植物油
准备工作:
首先切碎的洋葱炒,直到金黄色的植物油。
沥干多余的油(我只是倒在dushrlag洋葱和黄油)。
在一个单独的碗,结合牛肉,葱,盐,胡椒粉。
在一个锅里,搅拌酸奶,盐,糖,小苏打(用醋还清),分别打鸡蛋,加入酸牛奶。
通过筛逐渐进入过筛的面粉。
预热煎锅植物油,把面团一勺,只是把馅放在上面(推小手指),倒在另一个勺子测试顶部。
炸至金黄色在一边,把煮的第二面。
注:油条出炉的速度不够快,确保他们不会烧焦。
祝您好胃口!