煎饼肉

 
主料：
  - 2杯酸奶
的   - 4个鸡蛋
  - 0，5汤匙苏打
  - 1汤匙盐
  - 1汤匙糖
  - 2 5杯面粉
  - 600克。肉末
  - 1大洋葱（约200克）。
植物油

准备工作：

首先切碎的洋葱炒，直到金黄色的植物油。
沥干多余的油（我只是倒在dushrlag洋葱和黄油）。
在一个单独的碗，结合牛肉，葱，盐，胡椒粉。

在一个锅里，搅拌酸奶，盐，糖，小苏打（用醋还清），分别打鸡蛋，加入酸牛奶。
通过筛逐渐进入过筛的面粉。

预热煎锅植物油，把面团一勺，只是把馅放在上面（推小​​手指），倒在另一个勺子测试顶部。

炸至金黄色在一边，把煮的第二面。

注：油条出炉的速度不够快，确保他们不会烧焦。
祝您好胃口！