西班牙菜肉馅煎蛋饼

 
主料：
土豆 - 3PC。
洋葱 - 1件。
红柿子椒 - 1件。
鸡蛋 - 4个。
火腿 - 100克
奶酪 - 30克
盐和胡椒粉 - 适量

切片的洋葱圈。植物油炒。
辣椒切丁，加入洋葱，煮5分钟。
先煮土豆，去皮，切成立方体。
火腿切丁。
由辣椒和洋葱加土豆和炸至金黄色。赛季盐和胡椒。
打蛋，加入到他们的火腿。
在烤盘放蔬菜。
倒入蛋液过的蔬菜。烤预热烤箱至180-200度10-13min。
撒上奶酪。