烹饪松露的家



 
你将需要:

黑巧克力砖 - 2个
蛋黄
油 - 25克
鲜奶油 - 1汤匙
杏仁 - 50克
白兰地(酒/甜酒) - 2汤匙(在我们的例子酒)
可可为喷粉(常与可可制成,并用一些切碎的干樱桃,樱桃就像我更美味)

准备工作:

熔体在水浴到液态的巧克力。
对此,添加奶油和黄油,所有的同时慢慢搅拌。
接下来是蛋黄和磨碎的杏仁,粘性物质。
最后,加入朗姆酒/白兰地/白酒(你的口味),搅拌均匀漂亮和发送所产生的质量在冰箱1,5-2小时。
凝固后滚的球。在此之后,推出可可球。糖果准备好了!

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