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飞驰的软肉在半小时内串!
3种方法
1.Retsept很容易2公斤肉1大或2个猕猴桃malenkih.Spelye razmanaem手和肉混合,硬猕猴桃切成小块,也混合着肉。
香料和洋葱,像往常一样lyubite.myaso总是在短短半小时内变得柔软!
2.Granat 2件(最好是石榴汁即手榴弹)或一杯果汁,一杯2/3干红葡萄酒(约150毫克),洋葱(很多) - 约4斤肉。一旦该盐不添加作为肉汁会给,并且有必要保存的果汁。离开10-12小时(我离开了一夜,但会停留更长的时间,如果肉 - 不用担心),约一个小时1,5,才去炒 - 加入盐拌匀。
另一个“秘密”当你开始“炒”......在一个串(或网格)第一myasko肉密封火,即在明火podezhrat一点,只需几秒钟。肉类瞬间布满了地壳和果汁里面停留。然后做平常烤肉串...
3.zaleyte肉重碳酸矿泉水和压迫下的2小时,然后沥干剩余矿物加入所有调料和蛋黄酱或酸奶油混合,以这样的人,将其放置10-15分钟,鱼苗。任韧,肉质鲜嫩。