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巧克力，咖啡甜
主料：
400克炼乳
的 80克黄油
200克红糖，
1/4小时。L.香草
1次射门浓咖啡（或1汤匙速溶咖啡）
2汤匙。升。 70％糖浆（红糖）
180克切碎的黑巧克力
的 1杯干果和/或碎果仁上上之选你
准备工作：
放置炼乳，奶油，糖，盐，咖啡和糖浆在一厚盘。不断搅拌，未经煮沸，煮低热量为约5分钟，或直至该混合物的光泽和糖溶解。
现在，增加热量，以介质和继续干扰，带来混合物煮沸。
强烈的不安，煮混合物，直至变稠（6-8分钟以上）。
拆下热油锅，并立即倒在巧克力，坚果和干果。快速，集中搅拌直到巧克力融化。然后将混合物倒入模具中，用羊皮纸，轻轻涂油铺设。
冷藏半小时香甜，然后敷箔的形式，并将其保存在冰箱里。
