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在麻辣柑橘蜂蜜腌排骨
排骨 - 500克
1石灰
1小桔
2瓣大蒜
1表。芥末
的勺子 地面辣椒
黑胡椒
1表。升。橄榄油
1表。升。蜂蜜
干莳萝
排骨洗净,切成片点菜。准备腌料:
从石灰和橙色取出热情,从他们身上压榨取汁。大蒜是通过媒体。混合所有的此与剩余的成分。把这种混合物的肋骨,拌匀并留下在冰箱2-3小时腌。
的2层金属箔的扩散后,倒入卤汁到相同的,包裹,放置在模具中并进行1,5小时放在低热量(180℃)的烘箱。