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朱利安“快乐”
主料:
•鸡肉200克
的 •300克蘑菇
•2个洋葱
•200克霜(15-20%)
•100克固体奶酪
•2汤匙。升。面粉
•2汤匙。升。植物油
•现磨黑胡椒调味<BR/> •盐调味
准备工作:
1.煮鸡肉,直到煮熟,切碎。干净,切片蘑菇,洋葱切碎。
2.植物油炒洋葱,再加入香菇,煮,直到水蒸发。加入鸡精,盐,胡椒和离火。
3.在干炒锅炒面粉炸至金黄色,加入奶油,盐,胡椒和煮滚。连蘑菇和圆角,并从火上移开。
4.将重于stewpan,撒上磨碎的奶酪。于连烘烤在烘箱中于180℃进行约30分钟。