希腊酱


 
主料:
橄榄油 - 1/2杯
大蒜丁香 - 1件
柠檬汁 - 1/4杯
干牛至 - 1茶匙
盐 - 1/2茶匙
黑胡椒 - 品尝

美眉一瓣大蒜。
把大蒜到一个干净的瓶子里。
加入盐和牛至。
撒上现磨胡椒粉(适量)。
在一个罐子里,加入橄榄油。
加入柠檬汁,以相同的。

摇动瓶子很好地混合成分和冷藏。
用作沙拉酱,但在使用前10-15分钟,必须从冷藏机中取出并允许酱温暖。