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鸡块（2种）
主料：
对于第一：
1公斤鸡胸肉
柠檬1片
淀粉1茶匙
小苏打1茶匙
面粉（用于育种）
盐/胡椒粉适量
对于第二个：
鸡胸肉500克
巴马干酪250克
2个鸡蛋
ok.100克面粉
盐/胡椒磨黑
植物油煎炸
准备工作：
1）鸡胸肉切成小片长方形，整个粮食，盐片和苏打添加 - 就像苏打粉，柠檬汁洒好片（从而熄灭苏打水），加入淀粉后混合。敷15分钟，然后切片在面粉和植物油炒，直到金每卷。
2）多汁的鸡肉片在地壳脆。篦上精细磨碎的奶酪。非常般配的任何硬质奶酪（巴马，瑞士，俄罗斯）与奶酪的帮助下，可给予掘金不同的口味。打蛋器用叉子，直到顺利，拌入盐和胡椒面粉放入碗中。鸡片在面粉，鸡蛋和奶酪蘸交替。弗莱鱼片热锅上的用植物油炸至金黄色。配上你喜欢的沙拉酱。
