甜甜圈柠檬奶油



 
主料:
牛奶 - 1/2杯
温水 - 1/4杯
酵母 - 2,5茶匙
面粉 - 3,5杯+ 2汤匙
白糖 - 1,5杯
盐 - 1茶匙5
鸡蛋 - 3个
黄油 - 8汤匙


灌装:
蛋黄 - 6个
糖业 - 1杯+ 1/2杯
柠檬汁 - 1/2杯
黄油 - 110克
2柠檬皮

准备工作:

在碗里混频器,混合酵母,牛奶,温开水,让它坐了几分钟。加入面粉,糖,盐和鸡蛋,并击败在低速面团痒病。加入软化的黄油,切成丁状,小部分。拂,直到顺利。面团包裹并放入冰箱过夜。约1,5厘米铺开面团厚度后切约12-14大圈。把它们撒在烤板,关闭保鲜膜,并留下2,5 - 3小时攀升。烤箱预热到175度。弗莱在热油中油炸圈饼约2-3分钟,每边。把甜甜圈在培养皿中,奠定了纸巾。半杯混合与热情,在这种大规模滚甜甜圈。酷。
眼霜:击败蛋黄与糖。加入柠檬汁糖的混合物和拂直到顺利。准备奶油在水浴中,并把它加厚(霜应该是浅黄色)。从火上移开,小部分进入maslo.Razmeshayte黄油和冷藏。
皮尔斯用木棒,并用注射器甜甜圈与霜启动它们。

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