面糊油炸鱼

 
主料：
500克鱼片的（任您选择）
盐
辣椒
调味鱼（可选）
植物油

对于面糊：
3鸡蛋
150-200克过筛的面粉
200毫升牛奶
的 香料的味道

准备工作：

洗鱼片，切成中等大小的块。用盐和胡椒和季节用香料。

直到鱼坚持做准备面糊。打蛋，加入盐，加入牛奶搅拌。然后慢慢加入面粉，不断搅拌面糊。确保有没有肿块。

放在温水锅鱼，预obmoknuv它面糊。弗莱在葵花籽油5-7分钟，中火加热。然后转向另一边，再炒同一时间。