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面糊油炸鱼
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主料:
500克鱼片的(任您选择)
盐
辣椒
调味鱼(可选)
植物油
对于面糊:
3鸡蛋
150-200克过筛的面粉
200毫升牛奶
的 香料的味道
准备工作:
洗鱼片,切成中等大小的块。用盐和胡椒和季节用香料。
直到鱼坚持做准备面糊。打蛋,加入盐,加入牛奶搅拌。然后慢慢加入面粉,不断搅拌面糊。确保有没有肿块。
放在温水锅鱼,预obmoknuv它面糊。弗莱在葵花籽油5-7分钟,中火加热。然后转向另一边,再炒同一时间。
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碗碟
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