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自制棉花糖糖
主料：
糖 - 2，5杯（或0，5千克）
水 - 0，5杯（杯 - 250毫升）
纯碱 - 0，5茶匙
柠檬酸 - 0 5小时升
。 即时明胶 - 25克。包装（明胶的量可以减少〜15克）
准备工作：
浸泡明胶在0,5杯冷水。在平底锅代替糖和水，搅拌煮10分钟，用小火，然后添加小苏打和柠檬酸，搅匀再煮第7分钟，偶尔搅拌。起锅，倒入搅拌碗，并添加明胶浸泡发胀，打，开始在低转速和传球上最强大的。逐步棉花糖开始变浓。扩大杯和2个小时，等待的时候就容易跟上硅。在我的青春，我掀起，直至有可能制定出一个勺子。
