烤宽面条在煎锅

 
主料：
西红柿在自己的果汁 - 800克
橄榄油 - 1汤匙
中等大小的洋葱（切末）
盐 - 半茶匙
大蒜 - 3瓣（挤）
红辣椒片 - 1/8茶匙
肉末（牛肉/猪肉） - 450克
张的烤宽面条 - 10件（每半休息）
番茄酱 - 220克
磨碎的巴马干酪 - 半杯+ 2汤匙
乳清 - 220克
新鲜罗勒碎 - 2汤匙

在自己的果汁西红柿切碎并放置在一个碗里。稀释，用水（约130-150毫升）。
把一个大平底锅中火加热，并尽快煮沸的油炒熟洋葱（盐）。定期搅拌，直到洋葱pokorivneveet（约5分钟）。加入大蒜和红辣椒片。把堆砌和木勺，把它。当馅熟，地方的一半薄板烤宽面条，但不要混用 - 离开了馅。倒入切碎的西红柿和番茄酱（同样不能混用！）。关闭泛用盖子。减少热量，并留下最低至tushilas烤宽面条，定期搅拌。烤宽面条张应propechsya（约20分钟）。
关火，倒入半杯磨碎的帕尔马干酪，盐和胡椒。把乳清，但不要再次搅拌，覆盖，离开5分钟，融化的奶酪。
取下盖子，撒上剩余的碎帕尔马干酪，切碎的罗勒和服务。