烤宽面条在煎锅



 
主料:
西红柿在自己的果汁 - 800克
橄榄油 - 1汤匙
中等大小的洋葱(切末)
盐 - 半茶匙
大蒜 - 3瓣(挤)
红辣椒片 - 1/8茶匙
肉末(牛肉/猪肉) - 450克
张的烤宽面条 - 10件(每半休息)
番茄酱 - 220克
磨碎的巴马干酪 - 半杯+ 2汤匙
乳清 - 220克
新鲜罗勒碎 - 2汤匙

在自己的果汁西红柿切碎并放置在一个碗里。稀释,用水(约130-150毫升)。
把一个大平底锅中火加热,并尽快煮沸的油炒熟洋葱(盐)。定期搅拌,直到洋葱pokorivneveet(约5分钟)。加入大蒜和红辣椒片。把堆砌和木勺,把它。当馅熟,地方的一半薄板烤宽面条,但不要混用 - 离开了馅。倒入切碎的西红柿和番茄酱(同样不能混用!)。关闭泛用盖子。减少热量,并留下最低至tushilas烤宽面条,定期搅拌。烤宽面条张应propechsya(约20分钟)。
关火,倒入半杯磨碎的帕尔马干酪,盐和胡椒。把乳清,但不要再次搅拌,覆盖,离开5分钟,融化的奶酪。
取下盖子,撒上剩余的碎帕尔马干酪,切碎的罗勒和服务。

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