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在番茄酱意大利肉
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主料：
1.5千克牛腩
200毫升干白餐酒
3小枝迷迭香
40毫升橄榄油
800克番茄
3瓣大蒜
60克黑橄榄，去核
10克罗勒
3D百里香
1茶匙盐
准备工作：
1.肉切成大块，约3×4厘米。
2.浸泡肉的白葡萄酒和迷迭香腌它1小时。
3.腌料合并，但在肉迷迭香离开，肉干燥。超过高耐热在一个煎锅热油，并添加肉。强化搅拌炒它从四面八方。炒锅应该是深衣食搅拌。
4.烧开2升水在锅里，丢回2-3分钟西红柿和得到他们。清除西红柿去皮，擦他们在擦菜板剁搅拌机。
5.粉碎番茄大蒜，切碎的罗勒，添加橄榄，去核切成两半的百里香。
6.倒入酱油入肉，盐调味，煮约30-40分钟，直到招标。
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