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库班芝士蛋糕
主料：
小麦粉400克
黄油250克
牛奶百毫升
俄罗斯奶酪500克
1瓣大蒜
鸡蛋4个
盐1茶匙
如何：
1.把面粉，盐混合，擦你的手用黄油到大齐沙的状态。如果你不想让他们的手脏，你可以使用一个搅拌机桨混合。黄油应在室温下进行。这是比较容易实现的砂均匀，无油腻团块，然后podtaet和做过伤害测试。
2.倒入奶油，牛奶和小麦沙面。劳动的结果应该是勉强有光泽球，不遵守任何手脚，也没有表或碗。如果面团粘，加面粉。完成后的面团应放在一个半小时在冰箱面筋所含的面粉，加入了柔软的质感需要测试与液体发生化学反应。
3.在准备的馅饼的面团得到它从冰箱中取出，给它一点在室温下放置，滚出来，放了薄薄的一层在烤盘。较薄的层是较好的结果。
4.奶酪炉排和拌上蒜泥和鸡蛋。这均匀分布在面团混合掏出。较厚的层是较好的结果。
5.将烤板在烤箱预热到180度为二十至三十分钟。准备蛋糕切成小片长方形，让他们冷静。
此外，你可以使用Poshehonsky俄罗斯或苏联神殿任何其他微咸，鲜奶酪。
