鸡肉与香菇，鸡肉炸弹

 
主料：
  - 500克。鸡，
  - 300克。所有真菌，
  - 70克奶酪，
  - 3汤匙奶油，
  - 1个洋葱，
  - 盐和胡椒调味<​​BR/>。
准备工作：

1.香菇切成立方体和植物油炒切碎的洋葱，盐和胡椒后。要添加磨碎奶酪，蘑菇和奶油，搅拌均匀。
2.鸡击退，盐和胡椒，放入香菇馅的中心，卷起“炸弹”，并包裹在金属箔（铝箔预先涂油）。烘烤在烘箱中在200度进行30分钟，然后取出箔和允许5-10分钟更焦黄。