1072
蛋糕
主料:
对于面团:
- 鸡蛋2个
- 1杯(250克)霜
- 1杯糖
的 - 2杯面粉
- 1汤匙发酵粉和小苏打
半勺 - 3-4汤匙可可
对于霜:
- 1升酸奶
的 - 1.5杯糖(或更少)的
- 香兰素
- 一点点淀粉或增稠剂霜
对于釉:
- 5汤匙酸奶
的 - 3汤匙白糖
- 40克黄油
- 5汤匙可可
的 或用融化的巧克力,如有疑问釉
准备工作:
1.在一个碗打破鸡蛋,用搅拌机打他们成均匀厚的泡沫。
2.要添加的糖鸡蛋,打至糖溶解。
3.面团,加入奶油和面粉与泡打粉混合,搅拌,直到顺利
4.面团分成两部分,一部分添加的可可。在第二部分中,您可以添加葡萄干或干果。
中温在锅里5.巧克力部分烘烤,预先埋设了羊皮纸。
6.白色部分在烘烤拆分的形式,还预先打下了羊皮纸。愿意来检查木棍。
7.准备霜:混合所有的配料用搅拌机霜
8.白糕切成两片,夹着奶油。
9.巧克力蛋糕破成碎片,在酸奶浸片...
10.堆放在一个白色的蛋糕幻灯片。
准备巧克力釉:将白砂糖,可可和奶油,加入黄油,并把着火。几乎慢火煮滚。
倒釉蛋糕。在请求装点坚果,新鲜的草莓......一切都看上去很美!