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村比萨
主料:
面团:
牛奶 - 250毫升
糖 - 2st.l.
干酵母 - 1paketik(11gr)
黄油 - 125克(熔)
面粉 - 350-400gr
盐 - 1 / 2ch.l.
灌装:
奶酪 - 250克
绿色 - 100克(我有葱和莳萝)
水煮鸡肉 - 1个(200-250gr)
奶酪 - 100克
盐,黑胡椒
粗面粉 - 1st.l.
准备工作:
1.准备testo.Dlya这样的搭配在杯中0 5CT温水(或牛奶)+ 1st.l.粉+白糖+酵母1st.l.留在温暖的地方7-10minut到Opara上涨帽子。
2.在一个碗筛面粉,倒入温热的牛奶,酥油和冲泡,加入白糖和盐。把为1-1,5:00温暖的地方面团所增加的2倍,obmyat量前再次离开上升(更多30-40minut)。
3.面团分割成2个,每个卷成圈约1cm厚的地方在烤盘中,奠定了羊皮纸(以下直径约28厘米获得的,在我的烘焙只有1摆放,所以烤2次)。
4.准备nachinku.Zelen切碎,与奶酪混合,加入盐和黑胡椒。鸡肉拆解成纤维。奶酪篦。
面团5.圆洒粗粉(它必须保持面团从均热)。分布在表面的测试奶酪草药,然后鸡肉和撒上磨碎的奶酪。
6.在烘烤加热200gradS的20-25minut捞出tsveta.Priyatnogo食欲烤箱!