每天西红柿小吃。



 
对于准备,你将需要:
西红柿 - 1,3公斤;
绿色 - 您可以使用芹菜,香菜,小茴香 - 20克; (我香菜)
大蒜 - 1瓣
红辣椒 - 1/4荚
对于腌料,盐水:
1,25升水;
第二十糖的1/4;
1/4艺术。盐;
第二十1/4醋9%;
3-6件辣椒黑胡椒; <​​BR/> 1月桂叶;
2丁香花蕾;
3件甜椒;
可选(不能使用):山葵根 - 15克或3厘米,干茴香伞,一小片薄荷小枝的

洗西红柿和切顶,但直到最后。每个西红柿里面把大蒜记录丁香,小小枝绿化和辣椒荚瘦一圈。在银行的底部放辣根稻草,伞莳萝,薄荷,番茄。
准备腌料腌制:
在沸水中,加白糖,盐,香料。烧开,倒入醋。煮沸1-2分钟,倒入热盐水,我们的西红柿。在这个阶段,它可能似乎是大量的醋和盐。但它不是这样的!如果你想软化的味道,刚烧开​​的卤汁,盐水几分钟越多,那么醋会蒸发,味道会更嫩。银行关闭盖子,商店营业时间在阴凉的地方。一天可以吃。祝您好胃口!

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