挞奶油“棉花糖”



 
面团:
1蛋黄100克糖1/2茶匙泡打粉,2汤匙酸奶,100G融化的黄油,1杯面粉。
蛋黄搓糖,添加酸奶油和泡打粉,面粉poseyat.Kak面团擀成一个球,把30分钟holodilnik.Vypech筐180gr.Pekutsya非常快。
对于霜:
400克白色粉红色棉花糖,1/2杯油,1汤匙明胶。
这奶油色是由于粉红色的棉花糖。
棉花糖霜:
棉花糖切细,倒入奶油,静置30分钟。
明胶倒入牛奶50克,离开肿,热,不断搅拌,但不要煮沸。
击败与棉花糖搅拌机奶油不停地搅拌加入少许冷凝胶。
在轻甜的酸果蔓篮和棉花糖奶油给品味这种辉煌!把篮子放在冰箱里一段时间。

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