鲭鱼和蔬菜。



 
彻底解冻的鱼冲洗。在整个鳍鱼用锋利的刀,使两侧切口。除去骨干,所有的内部,鳃,小骨头和黑膜。擦盐,大蒜和黄油(适量)。
剥离的蔬菜。洋葱,茄子,青椒,蘑菇,切成肉丁,胡萝卜 - 篦。在少数任何植物油轻轻炒蔬菜(我已经加入酸奶油一匙)。盐和胡椒,加调料调味。填写鱼炒蔬菜。奶油干酪和凉爽篦并覆盖其蔬菜的整个表面。酿鱼包装在铝箔和地点烤箱15分钟,然后打开铝箔变红,颜色收购5-7分钟。在烤箱酿鱼是准备好了。你可以装饰和服务。

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