牛肉酱牛肉)



 
主料:

牛柳 - 700-800gr
。 20%霜 - 1stakan(250ml)中
1个中等大小的洋葱
¼杯。霜(20%)
1ch.l淀粉
番茄酱 - 0,5,艺术。 (原酱油“Satsibeli”我接过它,但它可以通过其他任何辣番茄酱代替)

辣椒
植物油
新鲜的香草如果需要

烹饪食谱:

1.Vyrezku切成圆(塑料)。
2.猛男,辣椒,再次击退。
3.Narezaem整个谷物切成细条长。
4.在一个大的(使肉不紧密)锅倒入植物油和良好的热身。弗莱肉用高火加热。
5.减少热量和洋葱添加到肉,切成小方块,或只要你喜欢。弗莱一起1-2min。,搅拌。 6.Dobavlyaem肉番茄酱(如果汁厚,用热水稀释至0,5诉,液体酸奶)。加点盐。
下盖7.Tushim至少火灾。
8.Krahmal离婚¼杯。冷开水,加霜。
9.Vylivaem霜与淀粉在一个小锅里或煎锅,放在小火。不断搅拌。当质量升温,并开始“吞云吐雾”,加上酸奶油。
热身酱,不断搅拌〜2-3分钟。
10.Vlivaem奶油酱入肉。搅拌煨(下盖)酱牛肉另一个15-20分钟。服务热情,用新鲜香草如果需要洒。

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