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瑞典咖啡蛋糕
主料:
牛奶 - 半杯
糖 - ¼杯
黄油 - 60克
酵母 - 1包+ 1/8杯温水
面粉 - 2杯
盐 - 半茶匙
灌装:
黄油 - 1汤匙
红糖 - 1/8杯
糖 - 半汤匙
肉桂 - 1茶匙
演员:
葡萄干 - 半杯
坚果(腰果/杏仁) - ¼杯
热牛奶在锅里(不沸腾)。起锅,加入黄油和糖,搅拌至糖溶解。混合准备与酵母和盐。慢慢加入面粉揉成面团。 Porazminayte双手为7-10分钟。把面团球在一个碗里,脂润滑,盖上毛巾或保鲜膜。离开一个小时,面团已经上升了约一半。
双臂伸展在一个平面上的面团。润滑黄油软化。混合2种糖和肉桂,撒上面团这种混合物。把葡萄干和orehi.Skrutite面团成卷,系在一个恶性循环和转移的边缘,烤盘,脂润滑。剪刀,使得削减轻轻传播的面团打开灌装。馅饼密切与保鲜膜和一个温暖的地方留下了40分钟,一个小时,第二电梯。面团还是应该做大。烤箱预热至175度。奶油蛋糕刷遍面和烤在烤箱25-30分钟。删除和冷静。