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樱桃馅饼凝乳TEST
主料：
150克黄油，
150克面粉，
150克奶酪，
180克糖，
500克樱桃，
10克明胶
的
黄油切成片在冷并加入面粉，继续切割，直到混合物变得相当均匀，并且小片，如屑。
添加糖和豆腐，赶紧揉面团，包在铝箔并把它放在冰箱里半个小时。
这时从事灌装。直接放在锅里冷冻樱桃，加白糖，放在小火。糖的量可以根据酸樱桃被改变。
水不能被添加，如在加热液体脱颖而出颇多浆果的过程。
在一个单独的碗明胶浸泡在冷水（约50毫升），在10至15分钟。
当浆果开始烧开，转热关闭，需要将它们添加到浸泡明胶。调匀的是，它完全融化，放在阴凉的地方我们已经填充冷却至室温。
将面团擀层约为0，5-1厘米，均匀涂抹在烤盘。做一些穿刺用叉子。
在烘烤预热烤箱180度至金黄色15-20分钟。
成品出炉的基础，你需要把樱桃（无液体），并把我们的蛋糕粉在冰箱里。也很酷解放汁。
当樱桃汁将开始变硬了一点，但它仍然是液体，但是应当倒入滤饼的碱，并立即放冷。
