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汤大虾
主料:
虾 - 450-500克
橄榄油 - 4汤匙
洋葱 - 1/2片
芹菜 - 2棵
大蒜 - 3瓣
面粉 - 2汤匙
番茄酱 - 2汤匙
牛奶 - 3杯
月桂叶 - 1件
盐 - 品尝
罗勒 - 4张
大葱 - 3羽
肉汤 - 2杯
准备工作:
1.煮肉汤。要做到这一点,所有的成分肉汤放入锅中,煮至沸腾,并用中火煮40分钟。从热量和漏删除。
2.洋葱切成小方块炒橄榄油炸至金黄色。加入切碎的芹菜,煮5分钟。
3.添加面粉的煎锅和番茄酱,不断搅拌,以避免形成肿块。
4.加入牛奶与肉汤锅里。如果在煎洋葱,但不是在一个锅里,然后奶肉汤应该在平底锅中混合,将内容添加到同一盘。拌匀煮滚。加入切碎的大蒜,月桂叶,罗勒,盐和胡椒粉,煮5分钟。添加虾煮5分钟。就这样。路易斯安那州虾汤已准备就绪。食用前,装饰用切碎的韭菜。享受你的食欲。