火腿沙拉“男人梦”



 
主料:
200克火腿
的 200克鸡
200克腌制蘑菇
鸡蛋2个
100克洋葱沙拉

辣椒
蛋黄酱

适用:
一些菜叶
1小番茄

很丰盛美味的肉沙拉,凉拌这可以在平日和节假日准备。
如果不使用洋葱沙拉,和通常的洋葱,理想的是预先用开水烫以便它已变得不那么突出。蛋黄酱可以替代酸奶与柠檬汁和盐混合。
准备工作:
鸡肉熬盐水(煮沸后20分钟)。
鸡蛋煮熟(煮10分钟,煮沸后)。酷,海湾冷水。
火腿切成小方块。
葱洗净后,切成一半的环,并在半然后半环件。
鸡肉切成小方块。
鸡蛋切成小块纵向。
在沙拉碗里放火腿,里脊,蜂蜜,鸡蛋,葱。
胡椒,加蛋黄酱调味,搅拌均匀。
如果有必要,盐少许。
放在一盘沙拉叶。
顶部采用滑盖沙拉,配菜与番茄切片。

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