鳟鱼用大蒜酱,在“缓冲”烤土豆。 - 鳟鱼



 
配料(4人份):

  - 土豆
  - 霜
  - 大蒜
  - 面粉
  - 胡萝卜
  - 弓
  - 黄油和植物油
  - 香料(盐,胡椒混合,月桂叶)

准备工作:

首先,准备酱。在一个煎锅黄油融化。几分钟后,有切碎的大蒜,所以他放弃了他的气味。加粉一大匙,轻轻翻炒,加入奶油,搅拌大力。只要酱汁浓稠,加少许开水和调料:盐,月桂叶和辣椒混合。把酱油烧开,关闭和覆盖。
然后炒碎的胡萝卜和洋葱。

土豆切成中等厚度的薄片。特形式,加入盐,胡椒粉和少许植物油。放在鱼上面的马铃薯,轻轻prisolit顶上她的鱼胡萝卜,洋葱和大蒜酱蔓延。
烤鱼在180度40-45分钟。

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