“奶奶姜'吉士



 
主料:
对于面团:
  - 鸡蛋 - 2个
  - 糖 - 250克
  - 黄油(或人造黄油) - 百克
  - 面粉 - 600克(2.5杯)
  - 蜂蜜 - 2茶匙
  - 纯碱 - 1茶匙
对于霜:
  - 牛奶 - 1杯
  - 鸡蛋 - 2个
  - 糖 - 1/2杯
  - 香草 - 3袋
  - 面粉 - 1-2汤匙
  - 黄油 - 200克

准备工作:

拂鸡蛋,白糖和蜂蜜。加入黄油(或人造黄油)。把这种混合物在水浴20分钟,加入小苏打茶匙。拌入所有的时间。

在此之后,从热去除的重量和倾面粉。揉成面团,不后悔面粉。后下毯子热定形1小时。当面团输液,分为6-9等份,并推出了薄痂皮。烤又在炉中加热到200°C。

用擀面杖蛋糕不破时,你就会把它放在烤盘上。

膏:油应该是在室温和柔软,用糖混合。牛奶,鸡蛋,搅拌均匀,加入面粉和香草。用小火煮,直到混合物变稠。当混合物冷却后,将其添加到黄油和糖,调匀。

当我们的蛋糕冷却,润滑其与奶油。装点你的口味。给酥泡,留下的蛋糕过夜。

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