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猪排腌制疯子
主料:
- 利姆2个。
- 辣椒1个
- 香菜50克
- 蒜瓣6个
。 - 姜新鲜5厘米
- 橄榄油100毫升
- 1茶匙盐
- 黑胡椒粉半茶匙
- 猪里脊肉700
准备工作:
石灰去掉果皮,斩香菜,大蒜切成薄片横向。生姜擦一擦菜板,辣椒切成两半纵向,横向切开成条状。您可以将种子在卤汁,如果有人想走的有滋有味。
热情,大蒜,生姜,香菜和辣椒,并规定臼和杵在擦好粘贴。
那么挤柠檬汁,加橄榄油,盐,黑胡椒,搅拌。腌料准备。
里脊肉切成4印章上的骨头。擦腌过的印章,并将它们添加到锅pomarinovatsya约40-45分钟。菜肴更好的覆盖保鲜膜。
潘在少许植物油加热到的温度稍稍高于平均水平。印章从大块腌清洗,所以他们不燃烧,两面煎至金黄色,每边约2分钟。
我们放肉在烤盘。倒入剩余的腌料烤在烤箱,直到招标,约20分钟。因为我有一个陶瓷的形式,然后我把它在寒冷的烤箱加热到180度,烘烤。