寿司蛋糕鲑鱼,鳄梨和蟹棒



 
主料:

赖斯:
350克大米
的 450毫升水
的 ¼杯。米醋
1,5茶匙盐
1,5汤匙糖
一块干海带海带中(可以错过)
寿司蛋糕:
300克原料,腌制​​或X / K的鲑鱼(我湿),切碎
的 180克奶油奶酪(费城或BUCO)
6蟹棒,切碎板
1鳄梨,切成薄片
2张紫菜(海藻寿司卷)
2汤匙蛋黄酱
1汤匙芥末
2汤匙光芝麻
1汤匙黑芝麻
寿司米饭或寿司网格

准备工作:

1)在流动的冷水淘米。冲洗,直到水是清水。
2)放入锅里的米饭和紫菜,涵盖了水。用盖子盖紧,并煮沸,煮10分钟。当煮饭是不可取的,打开盖子。
3)起锅,取下盖子,搅拌均匀并关闭泛在毛巾上。使其冷却10分钟。
4)准备寿司醋:将米醋,盐和糖在一个小锅里。热火的所有成分,直到糖溶解为止。
5)刀片先将大米在一个大碗里。去除藻类。这是必要的平整表面,然后再调匀。均匀倒入寿司醋饭,再拌匀。允许使用前完全冷却。

烹饪寿司惠子:
1)在一个单独的锅干煎直到光明与黑暗。允许在锅里冷却。
2)蛋糕盘铺平保鲜膜。在模具的底部铺设鲑层(1层),以使所有的底部,无间隙,被放置了。
3)顶部与奶油干酪,或多或少均匀地分布在鲑鱼的整个表面。宽松撒上芝麻新鲜。
4)将一半的大米和按下很好。在大小形状切紫菜片,所以他轻轻地关上了水稻的整个表面在一个sloy.Tam,其中长度不够,打好小片紫菜。糯米饭,等一切都用完了。先将大米在紫菜上面,不管什么样的党。
5)混合芥末蛋黄酱,混合和大衣紫菜的板材的一半表面。顶配蟹棒,鳄梨,然后再涂上一层芥末蛋黄酱表面。
6),顶配其余的饭。再次,窗体的大小切紫菜片,所以他轻轻地关上了水稻的整个表面在一个sloy.Tam,其中长度不够,打好小片紫菜。此时覆盖有光泽面向下的大米。一个良好的挤压所有。
7)选择适当的服务拼盘,放置在窗体上的倒挂,并轻轻地但坚定地转动。小心地取出箔和服务。如果你提前做(1天),然后不停的寿司蛋糕在冰箱和备案之前,不要取下这部电影。
用酱油,芥末和腌姜即成!

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