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鲭鱼箔
主料:
- 2新鲜鲭鱼
- 1胡萝卜平均
- 鸡蛋2个
- 2汤匙明胶
- 盐,黑胡椒粉
准备工作:
鲭鱼内脏(不切回结束),切断尾巴,鳍,除去中央骨小骨头。鱼盐和胡椒里面,撒上明胶。
煮胡萝卜去皮,切成薄片。煮煮鸡蛋,去皮,切成片。
一半上的鱼产卵,胡萝卜顶部和盖与所述第二半。在铝箔拧紧的鱼,快退线并把它放在开水。
煮沸后再煮30分钟。删除鲭鱼,把电路板上,并将其放置在记者冷却下。食用前,取出线程,取出箔。
我所做的:生萝卜上刨丝器,切碎的洋葱和西红柿。并在报刊,我没有把。鲭鱼在从该箔的味道并没有恶化。