酱油“青瓜酸乳酪酱汁” - 酱，酸奶，黄瓜和大蒜的小吃！

 
准备工作：

1.将黄瓜洗净，去皮和细磨。获得液体酱，一定要sslit额外的果汁或挤过纱布。大蒜干净，洗净，干燥，切碎或通过锄足。蔬菜洗净，干燥。萝切碎。

2.混合磨碎的黄​​瓜，切碎的大蒜和莳萝。加入酸奶，橄榄油和柠檬汁，拌匀。赛季盐和胡椒。

3.食用前，冷藏酱，放入碗，洒上橄榄油和莳萝。青瓜酸乳酪酱汁即成tiropitoy或轻轻烤皮塔饼，切成条状，以及肉类和家禽。