芝士球

 
配料（60件）：

120克黄油
160克面粉
100克磨碎的巴马
100克磨碎的奶酪半
4个鸡蛋
盐调味
400毫升植物油煎炸

准备工作：

1.放油在锅里，盐和胡椒。倒入250ml水中。放火不放，直至奶油融化。
从火上移开，并干扰面粉。返回在燃烧器，并保持了火，不断搅拌，直到面团光滑，并开始落后于泛踢脚后面。起锅。

2.我们却将面团放入碗中，加奶酪拌匀。

3.逐个加入鸡蛋面糊，在每次搅拌好。

4.Stavim面团在冰箱30分钟。试验从冷却的1茶匙分离并形成球。穿上奠定羊皮纸面。

5.在一个大锅里，中火加热，热身油。在4-5批炒奶酪球至熟和金黄色，每批3-5分钟。即可食用趁热球。